安徽太和：“小青菜”变成大产业

发布时间：2025-06-20 22:19:57 来源：婆媳的战国时代 作者：热点

　　金秋时节，小青菜在安徽省阜阳市太和县三堂镇镇东村，安徽当地上海青蔬菜生产销售进入旺季，太和种菜大户王文朋正带领农民加紧收割上海青蔬菜，变成准备入库发货。大产

　　太和县地处淮河流域，小青菜气候适宜，安徽雨量充足，太和适合蔬菜生长，变成当地有种植叶类蔬菜的大产传统，是小青菜全国大型上海青种植基地之一。近年来，安徽当地通过土地流转，太和采用新技术、变成新设备进行规模化种植，大产不仅提高了产量，也增加了收入。

　　王文朋今年种了60亩上海青。在新的灌溉设备和新技术的加持下，温度、湿度、土壤肥力、光照强度等一系列数据都能够实时掌握，恒温恒湿、水肥充足，蔬菜生长迅速。“现在电都通到了大棚的地头，比以前用汽油灌溉机浇水便捷还节约成本。大棚温度控制得好，水肥跟得上，一茬菜生长20天左右就能收割。”王文朋说，现在一年可种植上海青7到8茬，比前些年可以多种2茬，蔬菜种植户的收入也大大增加。

　　上海青从种植、管理再到收割、装卸、灌溉、称重方面都需要大量的劳动力，为当地农民提供了大量就业岗位。

　　近年来，太和县蔬菜种植规模不断增大，在灌溉、冷库保鲜、施肥等方面的用电需求也不断增加。为保证特色农业生产用电，国网阜阳供电公司因地制宜，组织供电党员服务队深入农业灌溉、育苗等现场，开展供电线路和农业用电设备设施用电检查，指导农户安全用电，为乡村特色产业用电做好保障。

　　据介绍，目前三堂镇上海青种植面积达1.2万余亩，年产量超10万吨。整个太和县上海青种植面积达5万亩，实现产值4亿多元，从事上海青种植、采收、运输、销售、农资服务的从业人员达4000人，运输车辆常年保持在60辆以上，是当地农民收入的一项重要来源，成为农民致富的大产业。

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